پودر واسابی تند ژاپنی

پودر واسابی تند ژاپنی در چه چیزهایی استفاده میشود؟ بیشتر به عنوان چاشنی در تهیه غذاها از آن استفاده می شود، سس و ادویه و رب نیز از این گیاه تهیه می شود. به طور معمول در کنار سوشی و ساشیمی که غذای ژاپنی هست، استفاده می شود.

خواص پودر واسابی تند ژاپنی
سرشار آنتی اکسیدان است، مصرف واسابی به طور معمول می تواند شما را جوان نگه دارد، چرا که مصرف آن سلول ها را سالم نگه می دارد و بازسازی سلول ها را تسریع می کند و این مساله به دلیل آنتی اکسیدان موجود در آن رخ می دهد. مصرف یک قاشق چایخوری از واسابی راهی آسان برای دریافت ویتامین C مورد نیاز روزانه است که می تواند سلامتی را تضمین نماید و سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد.(پودر واسابی تند ژاپنی) دلیل اصلی که واسابی به همراه سوشی و ساشیمی سرو می شود، فقط به این دلیل که طعم قوی دارد و غذا را خوشمزه می کند نیست، بلکه در ترکیب با ماهی خام می تواند باکتری هایی که به صورت ناخواسته در ماهی وجود دارند، از بین ببرد.(پودر واسابی اکسترا هات ژاپنی ) عامل های ضد میکروبی موجود در واسابی تضمین می کنند که با مصرف این غذا آسیب و مشکلی برای سلامتی شما ایجاد نشود. توصیه می شود افرادی که مایل به کاهش وزنهستند در رژیم غذایی خود از این گیاه بهره ببرند.(پودر واسابی تند ژاپنی) این گیاه می تواند روند کاهش وزن را به طور طبیعی سرعت بخشد چرا که دارای فیبر خوراکی است و با مصرف آن احساس سیری بیشتری خواهید کرد و عملکرد دستگاه گوارش را نیز بهتر کرده و متابولیسم را افزایش می دهد. می توانید این گیاه را با سایر غذاهای کم کالری و یا انواع لوبیاها و نخود ها میل نمایید. واسابی اکسترا هات ژاپنی چیست ؟ واسابی گیاهی است از تیره کلمیان و نام دیگر آن ترب کوهی ژاپنی است. این ریشه خوراکی بسیار تند بوده بطوریکه تندی آن حتی از خردل هم بیشتر می باشد و در موقع مصرف گاز آن بصورت بخار از بینی بیرون می زند و بینی را تحریک می کند. گیاه واسابی بطور طبیعی در اطراف بستر رودخانه ها و در دامنه کوه های ژاپن رشد می کند و در دو نوع اصلی به نام های مازوما و داروما عرضه می گردد، البته لازم به ذکر است که واسابی گونه های متفاوتی دارد که معروف ترین آنها این دو مورد است.(پودر واسابی اکسترا هات ژاپنی) طریقه استفاده از گیاه واسابی چیست ؟ واسابی به دلیل طعم بسیار تند طبیعی آن از محبوبیت ویژه ای بین ژاپنی ها برخوردار است. این گیاه در انواع خام و پودر و سس قابل مصرف است. نوع خام آن که عموماً ساقه گیاه واسابی می باشد را برای طعم دادن به انواع غذاها روی آنها رنده می کنند. نوع پودری واسابی نیز به عنوان چاشنی غذا مورد استفاده قرار می گیرد، اگر چه تندی گیاه واسابی را دارا نمی باشد.(پودر واسابی اکسترا هات ژاپنی) واسابی تا چه اندازه تند است ؟ طعم واسابی تند است اما نه تندی آن مانند تندی فلفل قرمز نیست فلفل قرمز تندی خود را از کیسایسین به دست می آورد در حالی که تندی واسابی به دلیل وجود ایزوتیوسیانات است که تولید بخار می کند. ایزوتیوسیانات موجب می شود تندی واسابی را از طریق بینی احساس کنید. در واقع با خوردن واسابی بیشتر بینی شما تحریک می شود تا زبانتان، یک سوزش و حرارت در بینی احساس می کنید. برخلاف تندی فلفل قرمز، تندی واسابی کوتاه مدت است و خیلی سریع و به راحتی می توان آن را برطرف نمود. برای از بین بردن تندی واسابی کافی ست یک لیوان آب بنوشید، آب به کلی تندی واسابی را برطرف می کند، در صورتیکه تندی فلفل قرمز با نوشیدن آب نه تنها تخفیف نمی یابد بلکه بدتر نیز می گردد.(پودر واسابی اکسترا هات ژاپنی)