فیله خرچنگ (کرب) 180 گرم ارمنی

حاوی : آهن – منیزیم – کلسیم – ویتامین B6

 نوعی غذای دریایی که شبیه سازی شده و تقلیدی از گوشت خرچنگ هست و از نشاسته و ماهی ریز پودر شده و عصاره ی خرچنگ به شکل گوشت پاهای خرچنگ برفی یا خرچنگ عنکبوتی ژاپنی شکل گرفته و پخته شده و گاها به اسم «هات داگ دریا» شهرت دارد

در سال 1977، شرکت Berelson از سانفرانسیسکو، کالیفرنیا، ایالات متحده، با همکاری Sugiyo، آنها را در سطح بین المللی معرفی کرد. Kanikama هنوز هم نام رایج آنها در ژاپن است، اما در سطح بین المللی آنها با نام هایی از جمله Krab Sticks، Ocean Sticks، Sea Legs و Imitation Crab Sticks به بازار عرضه می شوند. محدودیت های قانونی اکنون مانع از عرضه آنها به عنوان “چوب خرچنگ” در بسیاری از مکان ها می شود، زیرا آنها معمولاً گوشت خرچنگ ندارند