ترشی زنجبیل (جینجر) سوشی میاتا ژاپنی

ترشی زنجبیل (جینجر) سوشی میاتا ژاپنی در کنار سوشی سرو می شود. این ترشی زنجبیل لذیذ در فرهنگ مردم شرق آسیا طرفدار دارد.

گیاهان زنجبیل را می توان در گلدان های پنجره و در گلخانه های کشور یافت.

آیا شما عاشق سوشی هستید؟ چه نوع زنجبیل در سوشی استفاده می شود؟

آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا زنجبیل همراه رول سوشی به رنگ صورتی است؟

آیا زنجبیل سوشی برای سلامتی شما مفید است؟

 

ترشی زنجبیل (جینجر) سوشی چگونه تهیه می شود؟

زنجبیل سوشی معمولاً با ترشی جات زنجبیل خرد شده با سرکه برنج فصلی است.

از سرکه برنج فصلی استفاده می شود زیرا فاقد قند و نمک اضافه شده است.

ترشی زنجبیل  از زنجبیل جوان با نوک صورتی استفاده می کند.

این نوک صورتی باعث می شودزنجبیل سوشی به طور طبیعی صورتی شود.

اززنجبیل جوان استفاده می شود زیرا در مقایسه با زنجبیل بالغ به طور طبیعی شیرین و آبدار است.(ترشی زنجبیل ژاپنی)

ویتامین های موجیود در ترشی زنجبیل

علاوه بر این ترشی زنجبیل سوشی به عنوان یک شراب واقعی از ویتامین ها و عناصر کمیاب شناخته می شود.

زنجبیل صورتی  دارای ویتامین های A ، B1 ، B2 ، برخی دیگر اسیدهای آمینه و همچنین عناصر میکرو و

کلان مانند آهن ، منیزیم ، پتاسیم و کلسیم ، فسفر و روی می باشد و خواص بسیاری دارد.

به طور سنتی ، ترشی زنجبیل پاک کننده طعم در طول وعده غذایی است.

یک لقمه زنجبیل بین قطعات مختلف سوشی به شما امکان می دهد طعم های متمایز هر ماهی را تشخیص دهید.